¿Las especialidades de Mamá Oli?

Las 18 variedades de zumos de frutas de medio litro, las ensaladas superfrescas, las quiches y tartas... Todo se prepara en el local con ingredientes de calidad y muchas opciones vegetarianas. El Café de Mama Oli es una gran opción para comer sano en Cusco.

Tortas caseras

Todas nuestras tartas son caseras, con productos sanos y pasta hecha a mano. Nuestra tarta estrella (premiada por el público brasileño) es la tarta de plátano y chocolate, pero tenemos muchas otras recetas como la tarta de queso hecha con queso blanco casero, la exuberante tarta de limón, la tarta brasileña de manzana y nueces y muchas otras recetas dependiendo del estado de ánimo del momento.

Quiches

Otra especialidad del Café de Mama Oli son las quiches. Hay para todos los gustos: espinacas, brécol, espárragos verdes, queso de cabra y albahaca, según lo que haya ese día. Las quiches se sirven con una ensalada estupenda.

Los mejores jugos de fruta de Cuzco
(¿y por qué no de Perú?)

Cuzco está en el corazón de los Andes, pero la selva amazónica está a la vuelta de la esquina. Todos los días llegan a los mercados frutas tropicales de Quillabamba, Abancay, Pillcopata y otras partes de Perú. Aquí, la piña y el mango no han madurado en el avión. El café de Mamá Oli ha hecho de los zumos de fruta preparados al momento su especialidad. Si no encuentras un zumo a tu gusto en la carta, estaremos encantados de prepararte la mezcla que prefieras.

Una alternativa de comida ligera o vegetariana en Cusco

Los viajeros a veces se cansan de la clásica comida de restaurante y desean algo más sencillo como en casa, así que ofrecemos una selección de ensaladas, todas preparadas al momento.
Tenemos ensaladas para todos los gustos, desde vegetarianas hasta gourmet.